6月24日音讯，永辉永辉超市发布最新的发布胖东来形式调改方案 ，估计在本年9月30日前完结全国200店的第个店胖东形度日调改方针。跟着6月中旬南京江宁万达店的式调开业 ，永辉超市在发动胖东来形式调改一周年之际完结全国100店的改方调改，标志着其胖东来形式调改进入规模化
、案季系统化的均新阶段 。

在全国第100家调改店开业同期
，增店永辉超市在郑州展开为期一周的永辉2025年全国调改店长精英班训练
，进一步强化调改落地的发布才能。

图片说明：全国调改第100店南京江宁万达店开业现场。第个店胖东形度日

关于永辉的式调调改方向，胖东来创始人、改方董事善于东来予以必定和主张 ，案季“要坚持轻松，均新活出阳光特性的生命状况；职工是要害，深信真挚和仁慈；产品是中心，坚决质量和安全 。” 。

据悉，永辉调改将全面提速
，估计在本年第三季度 ，均匀每天将会有一家调改门店焕新开业。本周内，全国调改门店数量将到达126家
。一起，为高效且高质地完结第二个全国100店调改方针，永辉将聚集职工及产品两方面发力。

在人才培育方面，永辉同步强化两个方向 ：一是大力提高职工的技术训练 。坚决推广“工匠方案”
，打造技工专业人才队伍 ，对技工实施“理论查核+实操检核”的认证，完成“万名技工、万元技工”的方针。二是经过举行技术大赛强化对职工的技术培育
。2025年全国技术大赛方案7月中旬展开教练组技术总决赛 ，10月下旬展开职工组技术总决赛。与此一起 ，不断提高店长的归纳本质及店长收入待遇。

图片说明
：2025年永辉全国调改店长精英班训练现场。

产品一直是永辉坚持胖东来形式调改的重要引擎，在第一个100店调改阶段 ，永辉侧重产品结构方面的调整，调改后门店的产品结构到达胖东来的80%以上。下一步 ，永辉将加强自有品牌爆品打造冲击亿元级大单品。

据永辉超市首席产品官（CMO）佘咸平介绍，永辉优选伊利鲜奶或将成为代表性单品之一
，该产品以高标准奶源及7.9元极具竞争力的定价 ，生动地诠释了永辉“好质量 够平价”的产品定位，且满意日常家庭消费场景 ，具有极大的出售增加潜力，未来将冲击亿元级出售额。

2025年3月29日，永辉变革领导小组组长叶国富在2025年度全球供货商大会上表明，永辉将孵化100个亿元级单品成为永辉的质量首选，经过供应链深化变革，强化产品开发才能，继续以产品力构建品牌护城河。该方案将在第200家调改阶段要点强化 。

自2024年5月在全国范围发动胖东来形式调改以来，永辉超市一向与胖东来团队坚持着严密的沟通 ，胖东来帮扶调改和学习胖东来自主调改双线并行 ，其间，永辉超市河南区域的门店一直由胖东来团队进行帮扶调改 。据了解，6月18日，由胖东来帮扶调改的永辉超市登封中天广场店正式开业，该门店是河南第10家胖东来帮扶调改的门店。